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“純和風”の伝統料理を

九州の地元で入手困難な食材でも、良い素材は独自のルートで仕入れます。いつも変わらない素材、変わらぬ伝統料理が楽しめる“偉大なマンネリズム”な当店です。
"新鮮素材を九州各地から"
産地直送にこだわり、新鮮な素材を九州各地から厳選して仕入れております。新鮮な魚や地鶏、採れたての野菜を美味しく味わってもらう、それが有薫のこだわり。