九州郷土料理 赤坂有薫

Tel.03-3592-0393

東京都千代田区永田町2-14-3
東急プラザ赤坂 3F

[月~金]
11:30~14:00(ランチ)
17:00~22:00

[土・日・祝]
16:00~21:30

お料理

旬のおすすめ

2018.04.10更新

稚鮎の天婦羅 四匹
1,000円
あげまき貝の塩焼き、バター焼き 二個
800円
ムツゴロウの刺身、蒲焼き、唐揚げ 一匹
950円
半割り竹の子の醤油焼き
700円
指宿産そら豆、鞘焼き
700円
佐賀産アスパラ焼き一本 グリーン、ホワイト共
350円
球磨郡産、肥後大長茄子焼き
1,000円
八代産塩トマト丸かじり一個
350円
マジャクの素揚げ 二本
900円
五島産剣先イカの姿焼き
1,500円
有明海産手摘み生海苔酢
600円
太か磯サザエの刺身、壺焼き
2,000円~
目光(メヒカリ)の唐揚 五本
1,000円
日南産、地大はまぐりの吸い物
800円
漬け込み赤なまこ酢
1,000円
厚切り柔らか牛タン焼き
1,350円
博多地鶏大手羽の塩焼きか唐揚げ 一本
500円
ふぐコース
7,000円
あらコース
応相談(水炊コース、寄せ鍋コース)

8,000円
筑後コース
5,000円
九州コース
6,000円
大将極味コース
8,000円

赤坂有薫ニュース

2018.4.10 更新

 桜を愛でる季節はあっという間の時間でした。花の命は短くて苦しき事のみ多かりきと頭の中をよぎりました。開花宣言から3日で満開なんか聞いたことないですよね~。早くも葉桜になり儚い花吹雪に心が揺らぎます。ピンクの色濃い八重桜、枝垂れ桜がお待たせしましたと言わんばかりに咲き誇っています。
 そんな中、真新しい制服の新入生。入社したてのスーツ姿の若者が、街に目立つ昨今ですが皆様如何お過ごしですか?歓送迎会の季節、赤坂有薫をお忘れなく!69歳の大将老骨に鞭打って頑張っとります。エコの時代 エコ贔屓のサービスばしますけんでお声がけ下さい。旨かもんの揃っとります。

赤坂有薫旬情報

2018.04.10 更新

≪≪ 赤坂有薫旬情報 第四弾≫≫ 

 

 ちょっと温うなると、一気に木々の枝先の新芽が鮮やかな新緑の葉を吹き出しています。
 ちょっと温うなると、一気に木々の枝先の新芽が鮮やかな新緑の葉を吹き出しています。  春ですね~何ちゅうたっちゃもう四月ですもんね~ 有明海も春を感じ、干潟ではムツゴロウが冬眠から覚めて動き出したと連絡あった途端、今日初荷が到着予定です。この時期になるとあげまきも肥えて来るはずち言いよったら同時上京げなです。時々稚鮎やメヒカリも送って来とります。天ぷらにすっと何とも言えんほろ苦い味覚に新酒「こしのいかんばい」がようあいます。この蔵出しの搾りたての酒ももう直ぐラストシーズンです。アスパラと言えば北海道のイメージですが、まだ寒くて出回りません。今の時期は佐賀産が一番です。僕が小さい頃はアスパラガスはカーネーションと一緒に花瓶に生けられとった葉っぱじゃった。ビックリです。佐賀産が一番なのは有明海産の海苔ですが、二番摘みの手摘み海苔は三番摘みになりましたが、磯の香りが豊で好評。
 いつもメールで出てくるマジャクは相変わらず一番人気ですが、ここんとこ宮崎の地蛤は大はまぐりで旬真っ只中!がばい旨かぁ~焼きは勿論ですが、つゆがもったいなかけん、吸い物にしてお出ししとりますが、これがほんなこつ絶品。水と塩と酒だけしか使うとらんバッテンよか味です。飲み始めのビールにはメヒカリの唐揚げがぴったり。熊本の球磨焼酎メーカーの肝入りで、当赤坂有薫新企画で熊本ば元気づけようと言うことになり、球磨焼酎16種類を色々飲みながら天草産、八代産、人吉産、球磨郡産、津奈木産の特産品を肴に飲もうじゃないかとなりました。ご来店の折お声掛けいただければ、特典ありです。
 花見も終わり一段落でしょうが、一丁思い立たれてお出かけ下さい。新人歓迎会とかある時はいろいろなコースもありますけん、ご予約の時お申し付けください。季節柄風邪やらひかんごつご自愛下さい。 赤坂有薫店主


赤坂有薫一同

赤坂有薫モバイル会員システムのご案内

 

 赤坂有薫に導入したモバイル会員システムをご紹介いたします!!
登録をしていただければ・・ ☆★1000円の小切手を発行☆★ ご自宅でご登録して頂けたお客様も是非お声をかけて下さい。お客様により満足して 頂くためシステムを導入致しました。

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上記アドレス宛空メールを送って下さい。返信メールが来ますので、URLにアクセスして登録を進めて下さい。
※メールが返ってこない場合はドメイン受信設定をお願いします。
ドメ インakasakayukun.mobiとなります!!ぜひご登録をして頂ければと思います!!
ご来店の折加入手続きをして頂いた方はお申し出ください。1,000円の御利用小切手をお渡しいたします。

 

 

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